Aqui é assim

Menu Dusty Rusty

Venha saborear nossos brutais hambúrgueres artesanais de até 320g de carne 100% Angus ou dividir uma porção bem servida com os amigos enquanto toma aquele chopp gelado e conta suas histórias de estrada.
Experimente também nossos drinks baseados nos sabores prediletos dos principais astros do rock.
Aqui é o lugar ideal para quem quer comer e beber bem, curtindo com amigos o reduto Rock n’ Roll de Alphaville.

Porções

Dusty Potato
Batata Palito Frita. (se preferir, adicione cheddar e bacon)

Rusty Potato
Batata Rústica com alho e alecrim.

Bolinho de Feijuca
Bolinho de feijoada. Acompanha molho de pimenta.

Calabresa Embriagada
Calabresa acebolada na cachaça.

Quibe da Dedeca
Quibe com receita exclusiva Dusty Rusty.

Mini Coxinha
Mini coxinha de frango com catupiry.

Franguito Dusty Rusty
Finger de frango empanado ao molho Dusty Rusty.

Bolinho de Macaxeira
Bolinho de mandioca com carne seca.

Mini Pastéis de Feira
Porção de pasteis de carne, queijo ou misto.

Filé Custom
Filé mignon aperitivo (300g).

Croquete Big Trail
Croquete de costela artesanal.

Bolinho Speed
Bolinho de mortadela e limão siciliano.

Mini Burgers
Mini cheeseburger de carne ou calabresa

O-Ring
Cebolas empanadas acompanhadas do molho hot Dusty Rusty.

Burgers

Death Valley Burger
Hambúrguer Angus 200g com queijo cheddar, cebola na cerveja preta, bacon e pão australiano.

Ushuaia Burger
Hambúrguer Angus 200g com pasta de gorgonzola apimentada, confit de cebola roxa, tomate e alface americana no pão tradicional.

Atacama Burger
Hambúrguer Angus duplo com 200g e 120g, queijo prato e cheddar, picles, cebola picada, molho hot Dusty Rusty e alface lisa no pão tradicional.

Pikes Peak Burger
Hambúrguer Angus com queijo prato, onion rings e molho barbecue no pão de cebola.

Route 66 Burger
Hamburger Angus 200g com queijo prato, alface lisa, tomate e maionese no pão tradicional.

Romeiros Burger
Hambúrger Angus 120g com queijo prato no pão tradicional.

Rastros de Serpente Burger
Hambúrguer de Calabresa 200g, queijo prato e molho tártaro no pão tradicional.

Rio do Rastro Burger
Hambúrger Vegetariano 200g de grão de bico, queijo prato, rúcula e maionese verde no pão de cebola.

Almoço Executivo

Omelete Dusty Rusty
Omelete de queijos, cebola e bacon com salada verde ao molho de bálsamo e azeite.

Parmegiana de Frango
Filé de frango à parmegiana acompanhada de arroz e fritas.

Parmegiana de Carne
Bife de carne bovina à parmegiana acompanhada de arroz e fritas.

Strogonoff
Strogonoff de carne bovina ou frango. Acompanha de arroz e fritas.

Lasanha de Berinjela
Lasanha de Berinjela.

Sofiole
Sofiole de mozarela ao molho sugo e parmesão.

P.F. Dusty Rusty

Frango Empanado
com arroz, feijão, batata rústica e molho tártaro.

Bife a Cavalo
com arroz, feijão, ovo e farofa.

Linguiça Grelhada (c/ cebola ou vinagrete)
com arroz, feijão e farofa.

Omelete de queijo
com arroz, feijão e batata rústica.

Salada de Folhas
com peito de frango grelhado e batata doce.

Sobrecoxa de Frango c/ Barbecue
com arroz, salsinha e batata rústica.

Hamburgone c/ Queijo e Molho de Tomate
Hamburguer 120g com arroz e batata frita.

Peito de Frango Grelhado
com arroz integral, legumes julienne e feijão.

Sobremesa

Sorvetes Variados
Sorvetes de chocolate, creme, morango ou doce de leite.

Pudim de Leite
Pudim de leite condensado com calda de caramelo e doce de leite.

Cheese Cake
Cheese cake com calda de frutas vermelhas.

Brownie
Brownie com sorvete de baunilha, calda de chocolate e caramelo.

Milkshakes

Milkshake de Doce de Leite
com calda de caramelo.

Milkshake de Nutella

Milkshake de Morango

Milkshake de Chocolate

Milkshake de Creme

Milkshake de Jack Daniel’s
(para maiores de 18 anos)

Drinks Dusty Rusty

Lemmy Kilmster
Jack Daniel’s, Club Soda e Limão Siciliano.

James Hetfield
Gin, Campari e Carpano (Vermuth Roso).

Keith Richards
Suco de Laranja, Vodka e gelo.

David Coverdale
Rum, Club Soda, hortelã, açúcar e limão.

Danny Trejo
Tequila com sale e gelo, Contreau e limão.

Slash
Gin e Água Tonica.

Elvis Presley
Coca-Cola, rum e gelo.

Caipirinha Raulzito
Cachaça, limã, kiwi, morango, maracujá ou abacaxi.

Caipirinha Sputnik
Vodka, limão, kiwi, morango, maracujá ou abacaxi.

Caipirinha Sr. Miyagi
Saquê, limão, kiwi, morango, maracujá ou abacaxi.

Doses

Jack Daniel’s
JW Black Label
Chivas 12 anos
Tequila Prata ou Ouro
Vodka Absolut
Cachaça Sagatiba

Chopp

Paulaner Hell 300ml
Paulaner Weiss 500ml
Heineken 300ml

Cervejas

Eisenbahn
Pilsen Long Neck
Rótulos especiais Long Neck 355ml

Kirin Ichiban
Pilsen Long Neck 355ml.

Heineken
Pielsen Long Neck 355ml.

Sol Premium
Pilsen Long Neck 330ml.

Dos Equis
Lager Long Neck 355ml.

Baden
Cristal – Pilsen Garrafa 60ml.
Golden – Cerveja de Trigo com canela e frutas vermelhas 600ml.
1999 – Cerveja Puro Malte forte e escura tipo bitter ale garrafa 600ml.
Witbier – Cerveja de Trigo Extra com coentro e aroma de laranja 600ml.
Stout – Cerveja puro malte forte e escura tipo stout garrafa 600ml.
Red Ale – Cerveja puro malte forte escura tipo double red garrafa 600ml.
5 grãos – Cerveja extra ale garrafa 600ml.
IPA – Puro Malte com maracujá tipo American India Pale Ale.
Bock – Cerveja forte escura tipo bock